COUTEAU PLIANT « OURS »

315,00

Couteau pliant artisanal en noyer normand non issu de la déforestation et acier suédois forgé à haute résistance à la corrosion. Plus d’informations ci-dessous.

Rupture de stock

Description

[English translation below] Pièce unique, faite main en Normandie (France), fruit de la collaboration de vos deux artisans.

Couteau pliant artisanal dont le manche en noyer normand (bois issu d’un ancien stock de menuiserie, revalorisé) a été pyrogravé à main levée d’un ours majestueux et d’une boussole, et dont la lame en acier suédois à haute résistance à la corrosion provenant d’une aciérie faisant des efforts au niveau environnemental, a été forgée par mon partenaire de travail et de vie : Benjamin ALBRYCHT de la forge d’Asgeir. Il l’a également guilloché sur le dos (gravures décoratives) de petites montagnes.

Dimensions : couteau fermé :  environ 11 cm de long – Couteau ouvert (de pointe à pointe) : environ 17 cm de long.

Lame forgée artisanalement : la lame, dont le dos est guilloché (décoré de triangles / montagnes) est en acier suédois 14C28 forgé, à haute résistance à la corrosion. Cet acier est issu des aciéries Sandviken en Suède, faisant de gros efforts au niveau environnemental pour recycler leurs aciers et les énergies produites. Le minerai de fer provient de Kiruna qui possède l’un des minerais de fer le plus pur au monde. Il est combiné à de la Naarite norvégienne, un minerai de chrome que l’on trouve uniquement sur terre à Sydvaranger au delà du cercle polaire et en Arkansas (EU). Le 14c28 est un acier combinant dureté et haute résistance à la corrosion tout en aillant une capacité à être affûté facilement. C’est donc un acier classé alimentaire pouvant être utilisé par les professionnels de la cuisine. C’est un couteau à lame pliante, à friction (ouverture sur une butée en laiton) : il sera parfait en randonnée, pour ramasser les champignons, etc. car il se place parfaitement dans la poche de par sa forme.

La forme de « dent » ou de « croc » a été pensé pour créer un couteau pliant de région Normandie, inspirée de la mythologie nordique. Cette forme rappelle la griffe de l’ours et représente aussi la dent ou la griffe de Jörmungand, gigantesque serpent de mer des poèmes scaldiques et des Eddas rédigés entre le IXème et le XIIIème siècle.

Conseils d’entretien : après lavage, essuyez directement votre couteau avec un torchon propre. Ne pas le laisser tremper dans l’eau. Pour nourrir le manche, vous pouvez utiliser une huile naturelle de type huile de lin à appliquer avec un chiffon doux et pour aiguiser la lame vous pouvez utiliser une pierre à eau naturelle. (Vous pouvez retrouver ces articles d’entretien du couteau sur le site de Benjamin : www.la-forge-asgeir.fr ).

Frais de port inclus pour la France.

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Unique piece, handmade in Normandy (France), fruit of the collaboration of your two artisans.

Handcrafted folding knife whose handle in Norman walnut (wood from an old stock of carpentry, revalued) has been pyrographed freehand with a majestic bear and a compass, and whose blade in Swedish steel with high resistance to the corrosion from a steelworks making efforts at the environmental level, was forged by my work and life partner: Benjamin ALBRYCHT of the Forge d’Asgeir. He also guilloché it on the back (decorative engravings) of small mountains.

Dimensions: closed knife: approximately 11 cm long – Open knife (point to point): approximately 17 cm long.

Hand-forged blade: the blade, whose back is guilloché (decorated with triangles / mountains) is made of forged Swedish 14C28 steel, with high resistance to corrosion. This steel comes from Sandviken steelworks in Sweden, making great environmental efforts to recycle their steels and the energy produced. The iron ore comes from Kiruna which has one of the purest iron ore in the world. It is combined with Norwegian Naarite, a chromium ore found only on land at Sydvaranger beyond the Arctic Circle and in Arkansas (US). 14c28 is a steel combining hardness and high corrosion resistance while having the ability to be easily sharpened. It is therefore a food grade steel that can be used by kitchen professionals. It is a folding knife, friction blade (opening on a brass stopper): it will be perfect for hiking, for collecting mushrooms, etc. because it fits perfectly in the pocket by its shape.

The shape of « tooth » or « croc » was thought to create a folding knife from the Normandy region, inspired by Nordic mythology. This shape recalls the claw of the bear and also represents the tooth or the claw of Jörmungand, gigantic sea serpent of the scaldic poems and the Eddas written between the 9th and the 13th century.

Care advice: after washing, directly wipe your knife with a clean cloth. Do not let it soak in water. To nourish the handle, you can use a natural oil such as linseed oil to apply with a soft cloth and to sharpen the blade you can use a natural water stone (you can buy these items if necessary on Benjamin’s website : www.la-forge-asgeir.fr ).

 

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